и нажмите кнопку «В корзину».
Кофе молотый
Кофе молотый
Компания Один Фуд предлагает купить оптом недорого натуральный кофе молотый различных брендов. Вкусовая гамма напитка зависит от выбранной степени помола, степени обжарки и сорта кофейных зерен.
Как выбрать
В информационной карточке к каждому товару, вы найдете исчерпывающую информацию о:
- о происхождении кофейных бобов;
- соотношении робусты и арабики;
- степени обжарки и подходящем методе приготовления.
Степень помола
Первое, что необходимо учитывать при выборе кофейных бобов - степень помола. Чем меньше частички, тем выше экстракция полезных веществ.
Зерна среднего или грубого помола остаются на пике свежести в течение одного или двух дней. Грубый помол подходит для приготовления напитка во френч-прессе. Визуально продукт напоминает морскую соль. Средний помол - оптимальное решение для капельных кофеварок. Он напоминает консистенцией обычный песок. Тонкий помол сохраняет свои качественные характеристики и свежесть только в течение нескольких часов. Ароматный и вкусный напиток готовится в турке.
Степень помола помогает учитывать технические нюансы. Например, тонкий тип обработки не подходит для капельной кофеварки. Мелкие частицы будут просто просачиваться сквозь фильтр, снижая чистоту и крепость напитка. Крупные фракции кофе при приготовлении в турке будут плавать на поверхности.
Степень обжарки
От этой характеристики напрямую зависит качество приготовленного напитка: насыщенность, крепость и полнота вкуса. Существует три степени обработки кофейных бобов: светлая, средняя и темная.
Сорт
Существует несколько десятков сортов кофе. В число наиболее популярных входят:
- Арабика. Отличается богатым ароматом и тонким изысканным вкусом.
- Робуста. Кофейные зерна более низкого класса. Обладают меньшей крепостью и яркостью вкуса. Применяются в смесях с арабикой для создания палитры вкуса.
- Либерика. Бобы с мало выраженными вкусовыми и ароматическими свойствами. Не применяется в чистом виде.
В каталоге компании представлен широкий ассортимент моносортов (одного сорта) или блендов (смеси нескольких сортов) кофе. Моносортовая арабика отличается насыщенным и богатым вкусом. Бленды способны удивить необычными нотами и нежным послевкусием.
Цена кофе зависит от перечисленных характеристик и объема упаковки. Для заказа продукта, воспользуйтесь формой обратной связи.